Rum Zacapa 23 Solera je vyroben z cukrové třtiny sklizené z plantáží na jihu Guatemaly. Rum byl vytvořen v roce 1976 a pochází z vrchoviny Quetzaltenango Guatemala, kde je destilovaný ze šťávy z čerstvé cukrové třtiny a zraje ve výšce 7544 stop nad mořem v 17°C. Zacapa zraje 500 let starou španělskou metodou „ Sistema Solera“ v sudech z bílého dubu. Díky tomu vznikne kombinace rumů starých 6 – 23 let. Tento rum je již roky odborníky považován za jeden z nejlepších rumů.

Na počest všech legionářů, kteří prokázali neuvěřitelnou statečnost a odhodlání v boji za svobodu a spravedlnost, vyrobili v Prostějově speciální produkt – rum Legionář. Jeho základem je kvalitní panamský rum, který odkazuje na dlouhé putování českých legionářů přes Tichý a Atlantský oceán a právě i přes tuto středoamerickou zemi. Klasický chuťový profil rumu Legionář se vyznačuje rovnováhou příjemné dřevitosti a ovocných tónů, která je výsledkem destilace a tropického zrání v Panamě.

Pacto Navio představuje jedinečný kubánský rum, jenž vyniká zráním v sudech po francouzském víně Sauternes. Jde o směs až deseti rumových bází z jedné palírny minimálně 10 let starých, které následně zrají 3 měsíce v sudech po francouzském víně. Název Pacto Navio je odvozen od námořní smlouvy mezi Francií a Španělskem z roku 1815, která znamenala průlom v otevření globálního námořního trhu, migraci a distribuci kubánského rumu.

Diplomático Reserva Exclusiva je Venezuelským blendem rumů vyrobených výhradně na kotlíkových destilačních zařízeních a zrajících v průměru 12 let. Je sladký, s ovocnou chutí, což je charakteristické pro všechny rumy Diplomatico, avšak obsahuje ještě vyšší koncentraci a intenzivnější chuť.

Dos Maderas 5 + 5 je karibský rum zrající 5 let v karibiku na ostrově Barbados a Guayana a následně zraje již ve Španělsku ve sklepech Williams & Humbert opět v dubových sudech 5 let ve kterých 20 let zrálo sladké Sherry z odrůdy Pedro Ximenes. Tento rum má harmonickou vůni s náznakem hrozinek, fíků, vanilky a čokolády.

Dos Maderas Selección vzniká smícháním prémiových rumů Dos Maderas 5+5 PX s těmi nejlepšími desetiletými rumy z Barbadosu a Guyany. Suchá chuť pozvolna přechází v jemné sladké tóny po sherry Pedro Ximénez. Vyšší obsah alkoholu 42% podtrhuje rumový charakter Dos Maderas Selección, který si přesto v závěru zachovává plnou a harmonickou chuť.

Rum Santa Teresa 1796 je původem z Venezuely a představuje extra prémiový třtinový rum zrající nejméně 15 let v dubových sudech metodou solera. Tato metoda – kaskádování přes 4 řady sudů – harmonizuje různá stáří rumů a vytváří tak mimořádnou rovnováhu a hebkost. Rum je velmi jemný, s aroma karamelu, vanilky, kakaa i mírné sladkosti.

Chcete-li získat a najít jedinečnou chuť, zvolte Brugal 1888 z Dominikánské republiky. Zraje ve středně vypálených amerických bílých dubových sudech po Bourbonu po dobu až osmi let. Ale to je jen začátek – poté přichází druhé zrání, tentokrát v španělských dubových sudech, které se dříve používaly pro Oloroso sherry. Po přičichnutí ucítíte jemnou vůni skořice, čokolády, sušeného ovoce a koření.

Rum Millonario Aniversario Reserva 10yo z Peru byl vytvořen u příležitosti výročí deseti let od prvního uvedení rumu na trh. Přibližně dvě třetiny blendu tohoto rumu tvoří rumy, které zrály 6 let v prvně lněných sudech, v nichž byl předtím uložen bourbon z destilerie Heaven Hill v Kentucky. Zbývající třetina blendu zrála po dobu 10 let jako druhé plnění španělských sudů po Oloroso sherry.

Rum Don Papa v českém překladu znamená pantáta. Don Papa je prémiový malosériově vyráběný rum z ostrova Negros Occidental (Filipíny) destilovaný z nejlepší cukrové třtiny na světě. Don Papa zraje v dubových sudech po dobu 7 let na úpatí hory Kanlaon, poté je blendován.

Pravý třtinový rum Božkov Republica Exclusive snoubí v sobě jemně nasládlé chuti tóny vanilky, sušeného ovoce a oříšky. To nejlepší z Karibiku s poctivým prvorepublikovým umem a hrdostí na dobře odvedenou práci.

Pyrat XO Reserve je rum pocházející z ostrova z Anquilly (Malé Antily) a je míchaný z velmi dobře vyzrálých rumů, starších 15 let s hutným a sladkým aroma. Chutná po vanilce, marcipánu, sladkém koření a vyzrálém ovoci, výrazné citrusové aroma. Dezertní rum s dlouhým koncem. Velmi oblíbený ke konzumaci samostatně. Každá láhev je certifikována číslem a vlastnoručním podpisem zodpovědným pracovníkem destilérky, který dozíral na ruční plnění lahví.

Božkov Republica Reserva vyniká chutí, vůní i barvou a to díky výběru kvalitních třtinových rumů z Nicaraguy, Barbadosu, Dominikánské republiky, Trinidadu, Guyany a Jamajky, z nichž některé zrají v dubových sudech až 12 let. V chuti objevíte cukrovou třtinu, fíky a pomeranče s mírným dubovým závěrem. V aroma se mísí tóny sušených švestek, exotického ovoce kávy a karamelu. Dlouhé zrání v sudech otisklo rumu tmavě jantarovou barvou.

Rum Centenario 12 Añejo je směs jemných rumů zrajících v menších sudech z bílého dubu po dobu minimálně 12 let, během které rum získá svou jedinečnou a nezaměnitelnou chuť. Jeho ušlechtilost a kvalita daná tradiční výrobou dělá z tohoto rumu jeden z nejoblíbenějších v dané kategorii. Centenario pochází z Kostariky, kde se těší neotřesitelné pozice jedničky na trhu.

Rum Bacardi Carta Blanca je nejznámější rum, který portorická firma Bacardi vyrábí. Jeho znakem je netopýr,
živící se ovocem, který prý žil v podkroví první palírny Bacardi. Chuť tohoto rumu je jemná a vyvážená s tóny mandlí, vanilky a meruněk, díky které v koktejlech nazaniká jako vodka a není dominantní jako gin.

Jemný a středně plný rum Captain Morgan Original Spiced Gold je nejznámější z kořeněných rumů z Jamajky.
Skrývá v sobě tajemství chuti karibských rumů a exotického koření. Svou charakteristickou chuť a jantarovou
barvu získává při zrání v pálených sudech z bílého amerického dubu.

Guatemalské XO rumy zrající 6 až 15 let v Karibiku se následně přepraví do regionu Charente v jihozápadní Francii, kde se smíchají ve výsledný blend a dozrávají v sudech po prvotřídním koňaku. Tímto procesem vzniká klasický rum El Pasador, který místo sladkosti klade důraz na vyzrálost a komplexitu

Historie rumu Appleton Estate prokazatelně sahá až do 18. století: v roce 1749 vyrobila stejnojmenná destilerie první pálenku z cukrové třtiny. Tehdy se ještě nacházela v rukách potomků jistého Francise Dickensona, který se vyznamenal při obsazování Jamajky anglickou korunou. Za odměnu dostal kousek země – Appleton Estate. Rumy Appleton Estate jsou v mnoha ohledech zvláštní.
Patří k několika málo třtinovým destilátům s nezaměnitelným charakterem, ovlivněných vápencovou půdou jihovýchodně od města Montego Bay.

Kraken rum byl představen v roce 2010. Základ rumu je původem z Trinadadu a Tobaga, destilovaný z nepřislazované melasy, která pochází z lokálně pěstované cukrové třtiny. Rum zraje 1-2 roky a pak se maceruje se směsí koření, jako skořice, zázvoru a hřebíčku. Rum je výrazně černý, chuť rumu je velmi výrazná a kořenitá.

Captain Morgan Black Spiced tvoří směs koření, mimo jiné prvotřídní hřebíček a svůdně aromatická kůra skořicového stromu Cassia. Je vyráběn z nejkvalitnější třtinové Blackstrap melasy, je 3x destilovaný a stařený
ve dvakrát vypalovaných zčernalých dubových sudech.

Tmavý kubánský rum Havana Club 7y je směs skvělých kousků, z nichž ty nejstarší odpočívaly v sudech několik desetiletí a nejmladší 7 let. Je určený k dlouhému pomalému popíjení, kdy ukáže všechny své chuti a vůně. Přičichněte poprvé a ucítíte tabák, tropické ovoce a pražené oříšky a mírně nahořklé tóny. V ústech je sladký i kořeněný, vanilkový i dřevitý, až v závěru definitivně převládnou noty dubového dřeva.